Vérzsírok és étrend – hogyan befolyásolják a laboreredményeket

Amikor kézhez kapod a laborleletedet, a vérzsírokhoz kapcsolódó értékek (koleszterin, triglicerid) gyakran kapnak kiemelt figyelmet. Sokan megijednek, ha csillagot vagy vastag betűt látnak ezek mellett, és azonnal drasztikus diétába kezdenének. De vajon mennyire befolyásolja az, amit eszünk, ezeket a számokat?…
